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苗侗酸汤鱼：酸汤鱼发源于黔东南苗族自治州，店的酸汤是按照地道的苗族制作工艺和多种纯天然的配料精制而成。店鱼类丰富，全部采用来自清水江和乌江的多种野生鱼，如：野生尖嘴、黄腊丁、乌江鲢鱼、江团、角角鱼等。苗家常言：“三天不吃酸，走路打窜窜”。酸食尤以酸汤鱼为最佳，味美爽口。解油腻、健胃、生津、解暑、美容、养颜，老少皆宜，广合城乡，食者赞不绝口。
特色美食：俗话说“四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣。”可见贵州人喜食辣的程度非同一般。贵州的风味小吃以“香辣”著称，不仅辣香醇厚、味美可口，而且色泽艳丽、造型优美，在贵阳市内便可品尝到地道的“黔味佳肴”，贵阳仅云岩区餐饮美食商户就有522户，除了各类“香辣”口味的黔菜、海鲜、家常菜、川菜外，也不乏一些西式的咖啡厅、点心等高级会所。此外，贵阳南明的其它风味小吃，让人品尝后也是赞不绝口，如辣子鸡、肠旺面、苗岭酸汤鱼、丝娃娃等等。
丝娃娃：有米面粉做成薄纸状小圆饼，烙熟，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等多种佐料，包在面皮裹成小卷食用，别名素春卷。口感绵着四溢，极富特色。制作方法：烙。面粉加水，盐少许揉匀挪透（水与面粉比例为1：6），平锅烧热刷油、擦干，然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时，右手立即把圆形面皮揭起，这样制作数十张春卷皮，放入蒸笼稍蒸一下使其回软，便于包食。再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过，分别装入小盘中，小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形，放入酥黄豆，浇淋兑好的辣椒汁即成。
恋爱豆腐果：“恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香，而且价廉物美、携带方便、节省时间，是风靡贵州的大众小吃。
人文云岩：云岩区少儿艺术节开幕，作为“森林之城·魅力贵阳——首届中国（贵阳）避暑节”活动之一的云岩区少儿艺术节昨日开幕。据悉，在为期一个月的少儿艺术节上，云岩区除邀请该区优秀少儿节目、2007“多彩贵州”舞蹈大赛贵阳赛区获奖的优秀节目举办大型文艺演出外，还将开展以“我爱林城家乡美”为主题的百米长卷绘画、“森林之城·避署之都”民族风情摄影展、组织中小学生在暑假期间观看优秀少儿题材影片等活动。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）