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概况：天台乡竹木、电力、温泉资源丰富，优越的投资环境，优质高效的服务，优惠的投资政策是该乡招商引资的三大法宝，电站装机突破1万千瓦，年发电度5000万度，丰富的电力资源，为该乡企业的发展注入了催化剂，目前全乡拥有大小企业300多家，初步形成了以高能耗冶炼、竹木加工、纸制品加工为龙头，多行业并进的发展格局，温泉游泳和云谷农庄设施完善，是旅游、休闲、投资的好去处，温泉产业的开发正有序的进行，是该乡经济发展的新亮点。随着农业产业结构不断调整，天台乡加快农业产业化经营步伐、“公司加农户、协会加农户、基地带农户、科技市服务一体化”等有效产业化组织不断涌现，先后创立了“上杭县金溪农业发展有限公司”、“龙岩云谷种业发展有限公司”、“天台双吉食品厂”等农业产业化组织，组建了“天台乡无公害芦柑协会”和“溪口乡食用菌产业协会”，“芦柑协会”2004年被省农业厅列为农民专业合作组织省级建设标准示范点。
引进新品种，试验、示范：重庆市千福村生态农业有限公司落户天台后，于2007年3月引进辣椒新品种（香辣二号、川优二号）在天台乡新梨、辣子、天福三个村示范种植50亩，现产品已上市，据种植农户讲，预计产量可达2500公斤—3000公斤。该品种的引种成功，有利于改善天台乡辣椒的品种结构，提高单位面积产量，增加种植户的经济效益。
经济建设：经济建设重庆市涪陵区天台吉辣椒专业合作社在天台乡正式成立，区农业局魏局长、区供销社汤主任到会祝贺并作了重要讲话。合作社由重庆市千福村生态农业有限公司发起，在天台乡政府、区农业局的大力支持下，由27名辣椒种植大户、4名自然人和重庆市千福村生态农业有限公司共同组建而成。会上，全体社员一致通过了合作社章程和未来的发展规划，选举了合作社理事会和监事会成员。最后，新当选的合作社负责人廖文兴在谈到今后的思路时表示：1、发展壮大合作社：合作社将利用两到三年时间发展壮大合作社，使天台乡所有辣椒种植户在自愿的基础上加入合作社。2、培育种植大户，引导天台乡的辣椒集中成片种植，形成规模化，争取在2010年以前种植面积达到10000亩以上。3、合作社在2008年辣椒新品种种植成功的基础上，首先让全体社员扩大新品种种植规模，通过社员的示范种植带动其它种植户种植辣椒新品种，争取在2010年以前淘汰老品种。4、合作社实行五统一，即统一提供优良品种，统一提供肥料农药等农用物资，统一生产技术指导服务，统一产品收购，统一产品销售。5、打造品牌，由合作社申请注册商标，申请无公害农产品的认证，这就需要广大社员和种植户共同努力，严格按照无公害农产品的生产技术操作规程进行生产操作，保证生产出来的辣椒产品达到无公害，创建好自己的品牌。6、建立建全合作社的各项规章制度，合作社将严格按照农民合作组织法建立建全各项规章制度，用制度进行管理，保障合作社健康发展。7、处理好公司与合作社的关系，要处理好重庆千福村生态农业有限公司与合作社的关系，合作社负责辣椒的生产、收购，重庆千福村生态农业有限公司负责辣椒的加工和产品的销售。重庆千福村生态农业有限公司正在落实投资100多万元修建辣椒加工厂，保障合作社生产出的辣椒的收购。廖文兴最后说，让我们共同努力，走出一条“公司+合作组织+基地+农户”的一种模式，共同打造天台乡辣椒基地，创建天台辣椒品牌，提高天台乡辣产品质量，让天台的辣椒走出涪陵，走出重庆，走向全国，让广大种植户受益，在新农村建设中作出自己的贡献。
发展规划：重庆市千福村生态农业有限公司就辣椒种植基地发展规划：第一，2007年引进新品种试验示范种植，现已完成；第二，2008年在天台乡推广种植3000—5000亩，第三,在天台乡种植10000亩，同时辐射山窝、卷洞、白涛等乡镇，最后建立辣椒种植基地25000亩。
宣汉县天台乡：长途区号:0818邮政编码:636150，车牌号码:川S行政代码:511722(身份证号码前6位)，隶属政区:宣汉县行政级别:乡，宣汉县辖乡。清同治初年建场，1949年析五宝乡置赤溪乡，1958年改公社，1981年更名天台公社，1984年置天台乡。位于县境东南部，前河中游，距县城32.8公里。面积37.7平方公里，人口1.1万。南(坝)樊(哙)公路过境，前河常年通航。辖杨师、胡坪、花屋、董坪、义和、尖包、柑子、天台8个村委会。乡镇企业有电力、酿造等业。农业主产水稻、玉米、小麦、薯类。养殖业以生猪、牛、家禽为主。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）