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古村落：双峰寨周围是石塘古村，其是集古屋、古巷、古井、古寨、古风、古韵于一体的村落，是周边范围内历史最悠久、古建筑保存最完好的一个村落，现被列为韶关市古村落保护点。其整体地保留了清代和民国初年村落的格局和建筑风格，而且保存了优良的自然生态系统，山水自然风光和谐统一。古村落的高梁飞檐、众多的祠堂及祠堂内精美的石柱对联、古词壁画等，与双峰寨雄伟的建筑相成映，更突显出古村落的建筑特色，本地特色民间传统文化艺术月姐歌及土法酿制的堆花酒技术，更让向往农村休闲的游客体验到独特自然的游玩意境。
经济作物：主要经济作物有优质米“三月红”荔枝、龙眼、茶叶、八角、杨梅等。乡镇企业以建材业为主，主，要有中秀水泥厂、八垌红砖厂、叶氏双飞粉、木器厂等，其中镇办企业中秀水泥厂年产值达2000多万元，创税200万元。(已倒闭），全镇社会稳定，人民生活水平不断提高，1999年，农业生产总值7022万元，实现国内生产总值9203万元，财政收入380万元，农民人均纯收入2830元。
镇上特色?：素有“天上龙肉，地上驴巴”美誉的驴巴是该镇特产，入口细嫩，回味不绝。居家待客必备之食。随着经济的发展，驴巴已经成为该镇的一大产业，并且由单一驴肉加工向多附加产品发展。下辖王铁乡的蕨菜也是一绝。石塘镇是个新兴发展的集镇，地理位置优越，交通便利（今年合宁铁路也由此而过），欢迎来此投资。
下辖村镇：辖6个居：南街北街西街中街东街前街，60个行政村：高升环海海洋高岩长征沙港长海庆丰桂岙三蒜前进中山捕屿海滨里西新东前红红星车关三岙四岙五岙金星盐南盐北后沙新村中心兴建里箬东兴东山东湖东海胜海小箬花岙红卫红旗永红新峰新红新滨新进西沙东滨后山山头杨柳红岩隔海沙头水仙岙小黄泥大黄泥新远景流水坑粗沙头小沙头东角头
历史沿革：石塘镇历史悠久，早在1680年前的南北朝时代有先民在此卜居。石塘镇向为仁化属地，其隶属关系，随着仁化县行政区域演变而演变，唐垂拱四年（公元688元）属仁化县潼阳乡（董塘、石塘），明代称石塘都。民国二年（1913年）至38年（1949年）属仁化县董塘区、三区、董塘乡。1949年10月6日全县解放后，属仁化县董塘乡、董塘区、第三区、丹霞人民公社、董塘人民公社。1961年，属仁化县石塘人民公社、石塘区、石塘镇沿革至今。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）