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发展状况：全乡教育、卫生事业发展较快，人民文化素质不断提高。2007年全乡有各类学校14所，其中：单设初中1所，完全小学6所，初级小学7所。学校占地面积94702.2平方米，建筑面积14026平方米。教师184名（初中72名，小学112名），设教学班102个，在校学生3456名（初中937名，小学2519名）。从1996年以来，通过开展教育“普九”，实施“两基”达标活动，采取国家投资、群众集资、社会各界捐资办教育。5年期间，全乡共筹措资金286.33万元，新建校舍5829.7平方米，新建成3中学（投资91.18万元，2104平方米），中心小学（1996年建3层57间15个教室，投资59.27万元，1284.07平方米），孝村完小（2层26间8个教室，投资30.00万元，1526平方米）、方庄完小（2000年建2层26间，投资34万元470平方米）、孝席初小（2层24间，30万元410平方米）、鸦儿沟完小（1990年建，由巴西华侨张济民捐资黄金500克，折合人民币2万元，472平方米）6座教学楼；共改造修缮危漏校舍4761平方米，使学校建筑面积由1996年前的8196.3平方米，提高到了14026平方米。生均建筑面积4.06平方米（小学生均3.95平方米，中学生均4.4平方米）。通过改善办学条件，不断提高师资队伍政治素质和业务能力，教育质量稳步上升。彭公中心小学、孝村完小分别被命名为市、县级文明单位。彭公中学连年被评为省、市、县先进学校。2007年，全乡顺利通过了全省教育强乡验收。乡村医疗条件有很大改善，医疗卫生、计划免疫在提高水平和服务质量的同时，狠抓了网络建设和升级达标。乡医院1所，标准病床20张，卫生技术人员13人，获一级一等医院。村有医疗保健站14个，其中：甲级保健站14个。有乡村医生14名。合作医疗参合人员17153人，参合率91%。人口出生率由2000年的8.3‰。降低到2006年的3.5‰，人口自然增率由2000年的2.3‰降低到2006年的1.7‰，计划生育率连续6年均控制在98%以上。
相关介绍：彭公乡地处泾河中游南侧，位于长武县城东北部塬面沟壑粮油果区。泾河绕北、鸦儿沟穿南，塬大地平，坡滩相间。东、南、西与本县芋元乡、相公镇、冉店乡、罗峪乡、昭仁镇、地掌乡相邻，北依泾河为界，与甘肃省宁县毗连。南北最长10公里，东西最宽6公里。经1995年土地利用总体规划调查：全乡总面积48.6平方公里，占全县总面积的8.2%。其中：耕地37566亩，园地4534亩，林地13945亩，牧草地1857亩，居民点及工矿用地5351亩，交通用地1200亩，水域1082亩，未利用土地4074亩。2009年，全乡辖彭南、彭北、方庄、丰头、孝村、曹胡、孝席、大兴、鸦儿沟、东大吉、马坊、高家坡、石家河、杨家河14个行政村，56个村民小组，4712户，17564人。人口密度为每平方公里360人。全乡劳动力8197人。乡政府所在地彭南村，为全乡政治、经济、文化和交通发展中心。长（武）宁（县）过境6.5公路、银（川）武（汉）高速公路横贯全境（8公里），东距甘肃政平13公里，西距县城7.5公里。1998年，经统一规划，整旧改造，形成城镇街道，布局呈丁字形状，路面平直开阔，公共设施陆续建成，供水供电设施配套，面貌焕然一新。今有中学、中心小学、乡医院、信用社、购销社、烟站、兽医院、农机站、邮电所、电管站、粮站、法庭、公安派出所等14家乡属企业单位和32家工商业门店，从业人员88人。境内地貌属渭北黄土高原沟壑区，塬、坡、沟、滩兼有，塬高、沟深、坡陡。塬高开阔平坦，地势东南低，西北高，沿塬畔南北连接川道为流水切割深谷，形成大小支毛沟64条，其中：南有鸦儿沟，流经境内主沟长达9公里，沿主沟北有孝村、曹胡、孝席、大兴4条支沟，长度均在千米以上；北有蛐蜒沟、大沟、方庄沟、丰头沟、畛咀沟、柳树沟5条主沟，长度均在1000—4000米。沿泾河南岸有石家河、杨家河、黑滩三块河滩地。海拔1184，最高（东大吉）1196米，最低（黑滩）897米，塬滩高差299米，塬沟高差110米。全乡土地总面积中，塬面占76%；沟坡占19%；河滩占5%。塬坡滩兼有的地貌特征，有利农、林、牧、副业的综合发展，具有较好的开发利用潜力。全乡土壤有黄土、黑垆土、红土、河淤土等土类，土质肥沃熟化，团粒细，保墒性能好，利于耕垦。气候日照充足，光热条件较好，年均气温9.1度，无霜期171天，年均日照时数2226.5小时，年降水量587.8毫米，多集中在夏秋季节，雨热同季。干旱、雨涝、霜冻、冰雹等灾害性天气，是发展农业的主要障碍和限制因素。水资源比较缺乏，主要靠天然降水垂向浸渗。地表水有泾河过境河流、马坊水库和七里水库拦洪蓄水，从七十年代开始，坚持修地改土，兴修水利，至今建有水利工程23处，其中：马坊、七里库区有抽水站3处，引沟底泉水上塬抽水站9处，塬面打机井13眼，河滩自喷井3眼，除灌溉2130亩农田外，有效地解决了人畜用水。境内生物资源比较丰富，种类较多，农作物有3类55种，林木树种有32科66种，果树有6科20种，已被利用的动物中，畜禽有37个品种。矿藏资源煤炭储量丰富，已探明境内高家堡煤质优良，结构简单，特低硫、低磷、中高发热量，为良好的动力、气化及生活用煤。
简介：地理位置：长武县彭公乡彭南村位于陕西省境北部。东与相公、芋元乡接壤，南与昭仁镇以鸦儿沟为界，西邻地掌乡，北至泾河流域以地权与甘肃省宁县分属，面积48.6平方公里。全乡总户数4397户，人口16962人，辖行政村17个。乡政府驻地彭南村，西距县城7公里（水平距离5公里）。解放前属进贤乡，解放后属于相公区，为彭公乡管区，公社驻地。全乡地势平坦开阔，南北边缘有山坡和川道、谷滩地。主产粮、果、油等作物。林业生产基础雄厚，方庄林场一九九九年受到国务院嘉奖。畜牧业发展前景好。全乡教育、科技、文化和卫生事业蓬勃发展，人民文化和健康素质显著提高。长宁公路穿越塬面，交通十分便利，境内有马坊、七里水库等景点。方庄、彭南、丰头等村发现古遗址，出土文物较多。乡驻地有中心小学、医院、兽医院、农机站、信用社、公安派出所、书店、文化站、广播站，另外还有建材厂、水泥预制厂等乡村企业。2003年国民生产总值达到了3542.49万元，工农业总产值达到2502.5万元，财政收入48.92万元，农民人均纯收入1557元；全乡果树总面积16907亩，粮食总产679.94吨。牛存栏1066头、羊存栏838只、生猪存栏915头。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）