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浙江省丽水市松阳县古市镇：镇情概况：古市镇位于松阳县西北部，松古平原腹地，南邻县城11公里，距丽水80公里；北邻遂昌县城15公里，距龙游76公里。建镇始于东汉四年（公元199年），县置于此，距今已有1800余年，古市镇是丽水市最古老的集镇。全镇总面积47平方公里，辖30个行政村，5个居委会，2.2万人口，为松阳县北部五乡一镇的经济、文化和商贸中心，是松阳县第二大镇。2007年，该镇实现工农业总产值4.33亿元，其中：工业产值3.32亿元，实现财政税收677万元；农业产值1.01万元，农民人均收入达4106元。
广东省南雄市古市镇：镇情概况：古市镇位于南雄南部，左邻主田，南与始兴交接，北与全安、雄州交接。距市区8公里，有8个村委会和1个居委会，123个村小组，总人口19479人，总户数4577户，其中农业人口17832人，总面积100.4平方公里，其中山林面积5.09万亩，耕地1.817万亩。
社会事业：交通四通八达，国道323线穿镇而过，8个村通公路，其中6个村公路硬化，8个村委会都实现了办公用房楼房化。文教卫生方面，古市镇有8间小学和1间中学，在校学生2480人，其中中学生950人，小学生1530人，教师181人，其中中学教师65人，小学教师116人，适龄儿童入学率达99.8％，今年中学考重点学校100人，古市中学顺利进行了搬迁，较好地优化了教育资源。现有卫生院1间，2个门诊部，医务人员21人。
饮食文化：修水古市镇和漫江一带做的禾杆扣碗肉，现已成为一道名菜，搬进了县城的大宾馆，成为招待贵宾、接待游客的一道有地方特色的美食佳肴。做这道菜要求选本地带皮的五花猪肉和瘦肉。先把肉切成约1厘米厚，5厘米宽的块状，待油热置锅中加白糖、佐料炒至赤红色，起锅后，将肉装在碗内，要求选中等薄胎兰花碗。先要在碗底铺一块切得较薄较大的瘦肉，再贴碗壁；依次铺一层瘦肉，然后一层一层的铺上五花肉，将一些不规则的放中间，一直铺到堆成堆，再用一个同样的碗扣上。外用干净禾杆（稻草）交捆住，放入木增或蒸茏中蒸至烂熟即可。出笼后，两只碗仍然扣着端上桌，食用时才揭开。先解开捆绑的稻草，然后将两碗倒扣后揭去原底碗（此曰顺碗），即是一碗堆得满满的禾杆扣碗肉。此肉颜色赤红，如红烧肉；香味扑鼻，带稻草香，观之勾起食欲，闻之垂涎欲滴，尝之甜而不腻。据说宋英宗时，时任枢密使的魏国公韩琦遨游江右至宁（今修水、武宁境内），品尝了修水的禾杆扣碗肉后曾大加赞赏。归家后还常常与家人说起这禾杆扣碗肉的风味，并对儿孙们说：“宁地山环水绕，人民风俗犹为近古”，“宁邑是为子孙安乐窝，惜受国恩厚，不得迁焉，汝后人毋忘斯志”。后来，韩琦的后裔承其之遗志，分别于南宋理宗宝庆年间和清康熙年间迁入修水，成为今日修水本地韩姓、客家韩姓始祖。
交通运输：古市镇位于省道辽南线的中段，交通便捷，来往于修水、通城、武汉的客车穿梭不息；集镇基础设施日臻完善，文教、卫生事业迅猛发展；邮电通讯发达，实现了程控电话、有线电视和调频广播村村通，开通了移动电话业务，使古市人与外面的精彩世界紧密相连。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）