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蛋糕在常温下会化吗?_蛋糕常识做法-蛋糕速递网
     

  蛋糕作为较具有祝福性的食物,它的出现都是伴随着幸福。在生日或者某个有纪念意义的节日里,爱你的人聚在一起,为你制造这些感动和惊喜是多么快乐的事。 

  看到电视里男主为了给女主庆祝生日,先把家里装饰成浪漫的气氛,然后手捧蛋糕,躲在家里,等女主回来时给她一个惊喜。  

偶像剧终究是偶像剧,现实生活中这么操作首先就有一个大bug,蛋糕在常温下能保存这么久吗?会化吗? 

  首先,口感较好的几款,慕斯蛋糕,芝士蛋糕、提拉米苏蛋糕,冰淇淋蛋糕制作过程中都是需要冰箱里冰冻6个小时以上的,也因为这么久的酝酿,它们才会如此丝滑、软绵、香甜,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的不错。 

  这些制作过程中需要冷冻的蛋糕,成品建议存放在2-4℃环境中,拿到后应该马上就放在冰箱里。夏天在常温环境下等着女主的出现,过不了1个小时就化得面目全非,冬天到是可以尝试一下。 

  普通的款式,类似于鲜奶蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等等是经过烘烤的固体胚子,所以保存的时间更久一点,常温下可以保存8小时不化掉,但是10个小时内一定要吃掉,否则上面的奶油就会馊了。 

  蛋糕作为新鲜即食的食物,做好后尽早吃才能保持它的口感,为了不让它化掉,尽量放冰箱,不要在常温下保存哦。

 


名称:心相连
材质:心形水果蛋糕,红心火龙果、樱桃、草莓(红色时令水果为准),鲜奶裱花铺面
包装:免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语:把我的礼物送上,把我的心儿捎上,相信你会快乐无比。祝生日快乐!


名称:果香四溢
材质:圆形水果蛋糕,表面九宫格摆放各式时令水果,鲜奶球围边
包装:免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语:轻轻一声祝愿,胜过千言万语,当敲响你生日的钟声,别忘了我的祝福,祝你生日快乐!


名称:自然之美
材质:方形水果裸蛋糕,芒果中间铺面,鲜奶、芒果夹层(两层夹层)
包装:免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语:在宁静的夜晚,伴着梦幻的烛光,听着轻轻的音乐,品着浓浓的葡萄酒,愿你渡过一个难忘的生日

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