西藏日喀则蛋糕

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人文景观：日喀则地区的寺庙众多，建筑风格各异，寺庙内遗存颇多的文物珍品。扎什伦布寺殿宇毗连、群楼叠叠、金碧辉煌，是历代班禅的驻锡地；夏鲁寺的建筑是藏汉民族艺术的结晶；白居寺是江孜平原上一颗光彩夺目的艺术明珠；萨迦寺在西藏宗教史上占有较高的地位，有“第二敦煌”之称；热拉雍仲林寺是西藏笨教重要寺庙之一；还有珠峰脚下的绒布寺。这些寺庙有的属于重点文物保护单位。历史上，日喀则地区曾建立过萨迦、帕主、仁蚌巴和藏巴几大王朝地方政权，在西藏宗教史上占有重要地位，有些寺庙在地方宗教史上产生过很大影响。
渔业资源：日喀则地区河湖纵横，水面广阔，渔业资源也十分丰富。雅鲁藏布江和年楚河都有可观的蕴藏量，鱼类资源主要由裂腹鱼亚科和条鳅属类组成，皮厚肉脂多而刺少，味道鲜美。亚东鲑鱼产于亚东河内，特别为人称道，是极为珍贵的渔业资源。
区划简介：日喀则地区辖1个县级市（日喀则市）、17个县（定结县、萨迦县、拉孜县、定日县、聂拉木县、吉隆县、仲巴县、萨嘎县、昂仁县、谢通门县、南木林县、仁布县、白朗县、江孜县、康玛县、岗巴县、亚东县）。全地区共有2个街道、27个镇、174个乡。
太阳能资源：目前太阳能资源已得到广泛利用，城镇居民普遍使用了太阳灶，农村居民的太阳灶使用率也呈快速上升趋势，地区也建立了太阳能实验站，太阳能温室、太阳能洗浴、太阳能取暖等方面也不断取得进步。全地区的地热温泉显现点有94处，拉孜县的西金泉、谢通门县的恰噶泉、亚东县帕里的康布温泉、萨迦的察绒温泉和定日县的高山温泉都十分有名，有着较高的医用价值。用温泉水洗浴，不仅可以解乏爽身、润滑肌肤，还能治疗胃病、肾炎、皮肤病、关节疼痛、神经麻痹等症。昂仁县的达甲泉是全国最大的间歇泉，水温高达85℃左右，沸泉口近百个，喷出水柱高达四、五十米，景象十分壮观。
西藏风情，第一，受自然环境影响大。西藏各种葬式的分布和演变，大多是根据当地自然条件形成的。在大部分缺乏林木的地方，以天葬为主，较少施行火葬；而在东南森林茂密地区，火葬较盛行，沟壑激流较多的地方，人们将水葬视为与天葬同样的葬仪。第二，受藏传佛教影响大。自佛教传入西藏后，无论是丧葬观念，还是葬礼、葬仪、葬式都发生了变化。在佛教转世轮回观念影响下，古老的土葬习俗慢慢被淘汰，因为为了顺利转世，不应在尘世中留下任何牵挂的痕迹，尸体当然应该处理干净——喂鹰、喂鱼、焚化……但本身实行转世的高僧大德，可以超越常人的轮回，故而达赖、班禅等大活佛要实行塔葬。西藏的葬式可分两个阶段，后期的葬式几乎无一例外打上佛教烙印。第三，葬式种类齐全。除天葬、土葬、水葬、火葬、塔葬五大主要葬俗外，还有崖葬、树葬、寄棺葬、石棺葬等等，这里几乎存在世界上所有丧葬方式。而且西藏的丧葬民俗结构复杂，层次多样，内涵丰富。从时间段来看，早期以土葬为主，佛教传入后，天葬占统治地位；从等级层次看，塔葬、火葬普遍被视为高等级葬式；从地域结构看，各地对丧葬方式的理解不同，而且藏文化腹心区以天葬为大众葬俗，而边远区各不相同，有以水葬为主者，有以火葬为主者，也有以崖葬、树葬为主的。
动物资源：日喀则地区的动物资源也十分丰富。主要家畜有牦牛、黄牛、犏牛、马、驴、山羊、绵羊、猪、鸡等。野生动物有生活在喜马拉雅山南坡亚热带、温带丛林中的小熊猫、长尾叶猴、野牛、棕熊、黑熊、金钱豹、猕猴、野猪、河鹿、野猫等几十种。生活在雪线附近有雪豹、岩羊。在喜马拉雅山以北的高原上有野牦牛、野驴、岩羊、羚羊、黄羊、盘羊、狐狸、野兔、獐子、野狼、猞猁、旱獭等近百种。鸟类资源中有马鸡、藏雪鸡、秃鹫、黑颈鹤、血雉、鱼鸥、野鸭、斑头雁、红嘴鸥、棕头鸟、赤嘴鸟、太阳鸟、山雀、野鸽、斑鸠、麻雀等200余种。其中野牦牛、野驴、藏羚羊、岩羊、雪豹、黑颈鹤属国家一类保护动物。
自然资源：种植业：后藏是西藏传统的农区，种植业具有悠久的历史，作物品种繁多。在河谷、湖滨地带和气候适宜的小气候区，广泛分布着各种类型的的作物种类。主要农作物有青稞、春小麦、冬小麦、油菜、豆类等，尤以青稞种植面积最大。在吉隆、定日、亚东等喜马拉雅沟谷中，还出产玉米、谷子、荞麦等农作物。主要蔬菜品种有白菜、萝卜、莲花白、莴笋、菠菜、芹菜、韭菜、辣椒、西红柿、黄瓜、大蒜等几十种。部分地区还出产苹果、核桃等果品。当地群众还非常喜欢种植花卉，常见的有吊金钟、卓玛花、格桑花、月季、玫瑰、海棠等几十个品种。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）