安徽淮南蛋糕

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高等教育：安徽理工大学（二本，有一本专业和专科专业），淮南师范学院（二本公办），淮南联合大学（二专公办），淮南职业技术学院（二专民办）（淮南矿业集团主办），安徽工贸职业技术学院（二专公办）
煤炭：淮南为全国亿吨煤基地、华东火电基地和煤化工基地的“三大基地”，华东地区的工业“心脏”，经济以重工业为主，煤工业为支柱产业，目前已探明的煤炭储量为444亿吨。到2010年煤炭产量将达到1亿吨左右。是全国13个亿吨煤炭煤炭基地之一。瓦斯治理国家工程研究中心，淮南矿业集团，国投新集集团，淮浙煤电有限公司，淮沪煤电有限公司
田家庵区：辖舜耕镇、安成镇、曹庵镇、史院乡、三和乡、泉山街道、龙泉街道、公园街道、洞山街道、朝阳街道、国庆街道、新淮街道、淮滨街道、田东街道，共5个乡镇、9个街道，73个社区居民委员会，41个村民委员会。
五彩淮南：黑色煤炭的富集地--代表了淮南得天独厚的资源特异；：淮南大地蕴藏着宝贵的资源，尤其是煤炭资源极为丰富。淮南煤田是中国黄河以南、特别是中国东南地区资源条件最好的煤田，也是规模最大、最后一块整装煤田！远景储量444亿吨，探明储量153亿吨，约占安徽省的71%，华东地区的32%。具有低硫、低磷、高挥发、高发热、富油等特点，是理想的动力煤和煤化工原料。近年来，淮南市委、市政府超前谋划，大力发展煤炭工业。2009年，全市煤炭产量达到8000余万吨。到2010年煤炭产量将达到1亿吨左右。是全国13个亿吨煤炭煤炭基地之一。淮南由此被称为“建在金库上的城市”、“华东工业粮仓”。高大的井架，花园式矿区，现代化采矿技术，孕育出意境不凡、寓意丰富、创新开拓的“煤文化”，成为淮南一道不可或缺的风景！
面积：全市总面积2596.4平方公里，其中市区面积1566.4平方公里，凤台县面积1030平方公里。建成区面积110多平方公里。
上窑馓子：上窑粗条馓子，也称“油果”、“油面条”。（上窑、洛河一带较为多见）用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，把油面盘拧成网被形，下入油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡黄色、金黄色。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用，也可烩、涮、淡季制馁，可做主料、辅料。上窑古称秦墟，历来就有经商之习，是三县一市重镇，商贾云集，骚客多集此地，故民风盛行。当地人每逢传统节日和走亲访友时，多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）