重庆奉节蛋糕

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土地资源：奉节县幅员面积4099平方公里。全县耕地1228636.2亩，园地81863.5亩，林地3142956亩，木草地431506.3亩，城镇村及工矿用地215021.3亩，交通用地25659.9亩，水域141516.7亩，未利用地880369亩。全县林业用地202754.4公顷，其中有林地111807公顷，占林业用地的55.14%；疏林地9119公顷，占林业用地的4.5%；灌木林地54671公顷，占林业用地的26.96%；未成林地8423.2公顷，占林业用地的4.15%。立木蓄积232052.8立方米，森林覆盖率27.4%。
历史故事：刘备托孤：关羽被东吴杀害以后，刘备报仇心切，竟不听诸葛亮劝告，亲自率军出征，攻打东吴。结果大败，自己也病倒在白帝城的永安宫。刘备知道自己病难以治好，便派人日夜兼程赶到成都，请诸葛亮来嘱托后事。葛亮留太子刘禅守住成都，带刘备的另外两个儿子刘永，刘理来到永安宫（今奉节师范进修学校旧址内），看到刘备病得不成样子，慌忙拜倒在刘备跟前。刘备叫诸葛亮坐在旁边，用手摸着他的肩背说：“自从得了丞相，我发展了自己的事业，只是由于知识浅薄，没听丞相的话，遭到今天的失败，实在后悔万分。看来我这病是难好了，我儿子能力太弱，不得不将大事托你。”刘备说完，泪流满面。诸葛亮也哭着说：“望陛下保重身体。”刘备用眼睛看了看左右的将官，见马谡也在身边，就叫暂时退出，对诸葛亮说：“这人言过其实，不能重用，对于他，丞相要慎重考察。”说完，刘备召集众将官到齐，拿笔写了遗嘱，交给诸葛亮，感叹地说：“我本想和你们一同消灭曹丕，不幸中途分手。麻烦丞相把我的遗嘱交给太子刘禅，以后一切事情，都望丞相指点。”诸葛亮拜倒在地上说：“望陛下好好安息，臣等一定全力效劳，辅助太子。”刘备叫左右的人扶起诸葛亮，一手掩盖?眼泪，一手握住诸葛亮的手说：“我现在快要死了，有心腹的话要说。”诸葛亮问：“有甚么事吩咐”刘备说：“阁下才干高于曹丕十倍，一定能办成大事，如果刘禅可以帮助就帮助，实在不行，你就作两川之主。”（历史上没有一个君王肯将皇位让给一个异姓人来当，哪怕他的儿子是个弱智，或者残疾，他都不会这样干。如果诸葛亮真的要夺权，又有这句话，蜀汉就要灭亡在他的手里）诸葛亮听到这话，立即哭拜在地说：“臣一定尽力辅助太子，一直到死了为止。”说完，叩头出血。刘备又请诸葛亮坐在旁边，叫刘永，刘理到面前吩咐：“你们要记住，我死了以后，你们弟兄三个，都要把丞相当作自己父亲一样，不能怠慢。”说完，叫两个儿子拜在诸葛亮跟前。接着又对众将官说：“我已把国家大事托拜给丞相，要我儿子待他像父亲一样，诸位也不可怠慢。”说完，双眼一闭，断了气，终年六十三岁。
文化：奉节县现有图书馆、文化馆、文工团、电影公司、新华书店、文化稽查队等6个直属文化单位和白帝城博物馆。群众文化团体有文学协会、民间文学协会、美术家协会、摄影家协会、书法协会、音乐家协会、戏剧家协会。中国奉节网是奉节唯一新闻网，由中共奉节县委、奉节县人民政府主办，中共奉节县委宣传部承办，是奉节的第三大新闻媒体。网站的文字、图片、视频和互动功能齐全，现包括“奉节要闻”、“舆论监督”、“诗城原创”和“诗城论坛”等43个栏目。它能及时的发布奉节新近发生的大事。奉节是竹枝词的故乡，至今这种乡土风味浓郁，情韵悠长的民歌仍在广泛传唱。经夔州刺史刘禹锡摹仿学习，加工整理，竹枝词在中国古代诗歌史上占据了一个显赫的位置，被誉为“诗之国风，词之九章”。“千重巫峡连巴峡，一片渝歌接楚歌”。竹枝词盛行于唐代夔州地区，后经湖湘而吴越而两广，遍及全国，远播欧亚，到清朝进入鼎盛时期。竹枝园陈列之文人竹枝词勾勒出竹枝词自唐刘禹锡而滥觞，（有学者认为杜甫及其《夔州歌》应为文人竹枝词的首创者、首创诗。）经白居易等，到宋范成大、苏轼、苏辙、孙嵩、李埴，元周巽，明杨慎、何白、高启、王廷相、费尚伊、张楷、曹学佺、王叔承、沈朝焕、王夫之、何景明、贺覆征、许景樊（女）、成氏（女），清易顺鼎、罗宏备、戴纶喆、董榕、谷际岐、何人鹤、熊赐履、钱林、恭维翰，现代肖劳、夔州人胡焕章等文人创作竹枝词的历史脉络。“杨柳青青江水平闻郎江上唱歌声东边日头西边雨道是无晴却有晴”是竹枝词中最为著名之一。
奉节历史：奉节历史悠久，在6万年前就有先民在此劳动生息。6000多年前，境内人民就与三峡地区、鄂西南和湘北地区人民一起共同创造出闻名全国的大溪文化。奉节据荆楚上游，控巴蜀东门，为兵家必争之地。从汉代起至20世纪初，奉节为巴东郡、巴州、信州、夔州、夔州府和江关都尉、三巴校尉等治地。一直为蜀东政治、经济、文化和军事中心。夏商时，今奉节为所谓荆、梁2州之域。奉节古称鱼复，秦惠文王更元十一年（前314年），秦于巴国之地置巴郡，鱼复县随巴郡同置。东汉建武元年（25年）。公孙述据蜀称帝，在瞿塘峡侧山头筑白帝城。蜀汉章武二年（222年），刘备夷陵之战后败退白帝城，改鱼复为永安县。西晋太康元年（280年），恢复鱼复县名。西魏废帝三年（554年），改鱼复为人复。唐贞观二十三年（649年），为尊崇诸葛亮奉刘备“托孤寄命，临大节而不可夺”的品质，改人复为奉节。明末清初，李自成、张献忠起义军多次转战夔州，张献忠死后，起义军余部组成“夔东十三家”，与清军大战于川东。战乱延续多年，人民迭遭兵焚、饥馑、病疫，出现“村不见一舍，路不见一人”的荒凉景象。清康熙年间，采取轻徭薄赋、免其编审、永不加赋等措施招民垦荒，外省贫民纷纷迁移入川，奉节人口得到较快的恢复和发展。至嘉庆元年（1796年），奉节增添男女共118854丁口。这就是奉节历史上规模最大的一次移民，而现今大多数奉节人溯祖寻源都是外省移民的后代。康熙六年（1667年），裁大宁县（今巫溪县）并入奉节县，雍正七年（1729年），复设置大宁县。宣统三年（1911年）十月初六，奉节县人民响应辛亥革命，宣布独立。民国24年（1935年），川政统一，四川实行行政督察区制，原定第九行政督察区署设在奉节，后改设在万县。1949年12月3日，奉节和平解放。12月19日，成立奉节县人民政府。1950年起奉节属四川省万县专区，1968年属万县地区，1992年属万县市。1997年3月随万县市隶重庆市，后直属重庆市。
人口、人民生活和社会保障：人口增长继续得到有效控制，居住不断改善。据公安年报，2004年末全县人口总数为100.2万人，比上年增加1.2万人，其中非农业人口10.1万人。城镇常住人口19.6万人，城镇化率22.3%。城镇人均住房32.1平方米，农村人均住房26.7平方米。城乡居民收人逐步增长，生活水平继续提高。2004年单位从业人员数27673人，在岗职工平均工资11019元，比上年增长9.6%；城镇居民可支配收人4965元，比上年增长8.9%；农民人均纯均收人1886元，比上年增长18.6%。社会保障体系更加完善，社会保险覆盖面进一步扩大。全县参加养老保险人数17779人；征缴养老保险费4395万元，征缴率95.0%，实现了养老保险金按时足额发放。参加基本医疗保险职工人数25076人，比上年增长5.8%。建立建全社会保障机构14个，社会保险覆盖率达100%。
科技：奉节县科学技术委员会于1959年10月4日建立，现有直属单位1个，即县科技服务中心，业务管理直属单位1个，即奉节县脐橙研究所。全县有各类科技人员22100余人，其中中等级2100人，初级20000余人。全县先后武艺重点科技计划项目362项，其中部级课题1项，省级课题7项，地级课题7项，已完成或结题328项，其中省级3项，地级6项。全县共获各级科技进步奖励243项，其中省部级奖19项，省厅（地区）级奖59项，县（处）级奖165项。全县共申报专利17项，其中获专利授权11项。
奉节由来：奉节的来历有两种说法，较为神话的一种说法是这样的：相传某年，奉节来了一个叫许由的县官，他心想地下一定埋有宝物，便组织一班心腹专盗古墓，一天他来到刘备妻子甘夫人的墓前准备动手，忽然，从墓前长明灯里飞出一张纸条，纸条上写着：许由许由，无冤无仇。私开吾墓，罚你上油！许由吓得再也不敢了，从此成了一位清官，并亲笔题写了一块“奉公守节”匾额，从此这里就改名为奉节县了。另一种说法是，以前奉节是一个繁华的水陆码头，因此风月女子非常多，以至于大街小巷都坐满了，某一年一位新县官上任，看到这种情况后便题匾“奉理守节”，并把县名改为奉节以整顿风气。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）