四川成都崇州市蛋糕预定

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四川成都崇州市蛋糕预定简介:

　　　崇州市（原崇庆县）地处美丽富饶的川西平原，东距成都25公里，位于天府之国的腹心。全市面积1090平方公里，平坝区占总面积的52%，山区占总面积的43%，丘陵区占总面积的5%。总人口64.15万人。市辖25个乡镇。

　　　　崇州市历史悠久，古称蜀州，其建制历史长达2200年，公元316年设立县制，“海内存知己，天涯若比邻”王勃的《送杜少府之任蜀州》里的千古名句所说的蜀州就是今天的崇州。1994年撤县设市。崇州自古为繁荣富庶之地，有“蜀中之蜀”、“蜀门重镇”之称。崇州市政府所在地崇阳镇为四川省首批命名的历史文化名城。

　　　　崇州市有“天府粮仓”之美誉，是全国商品粮基地县、瘦肉型猪基地县、粮棉专贷大县和国家级农业综合开发区。崇州主产川芎、郁金，为全国川芎生产基地县。其怀远一带生产的乌梅远销日本等地。崇州枇杷茶宋代以来即进贡朝廷。称为“龙门贡茶”。其所产的黑香糯米被称为“黑米之王”，驰名中外。此外该市的竹编、藤编制品也远近闻名。

　　　　崇州市山、丘、坝、河兼有的地理条件，造就了众多的旅游风景，省级风景旅游区九龙沟、省级森林公园鸡冠山是其中的代表。崇州市悠久的历史形成了多彩的人文景观，罨画池、州文庙、陆游祠、光严禅院为川西不可多得的历史胜迹。

　　自然地理

　　　　崇州市境内属山地、丘陵、平原兼有的地貌类型，海拔1000米以上的高中山区占了全市总面积的38.4，低山和丘陵为8.7%，平坝为52.9%。地势从东南到西北逐渐升高。西北部多有海拔2000米以上的山峰，海拔最高处为苟家乡境内极西处之大雪塘主峰，达5364米。丘陵和平原地区的平均海拔高度为560米，最低点为三江镇境内之蒙渡，海拔高度仅480米。

　　　　崇州市地势从东南到西北逐渐升高。西北部多有海拔2000米以上的山峰，海拔最高处为苟家乡境内极西处之大雪塘主峰，达5364米。丘陵和平原地区的平均海拔高度为560米，最低点为三江镇境内之蒙渡，海拔高度仅480米。

　　　　崇州市境内主要河流有3条：西河、黑石河和金马河。

　　　　西河发源于苟家乡内火烧营北麓，向东流自鹞子岩出山口入平原，至元通与味江、干五里河、泊江汇合。元通以上又称文井江。自元通以下转向东南流，有沙沟河、向阳河、白马河流入。再向南流经三江镇的蒙渡入新津县境。全长109公里，市境内长96.8公里，流经14个乡镇，为全市最长河流。

　　　　黑石河又称"黑石大江"，于都江堰市柳街乡流入市境，向南流经9个乡镇，于三江大桥处与羊马河汇合流入新津县，总长65公里，市境内长32.15公里。

　　　　金马河系岷江之正流，自都江堰市沿江乡流入市境，沿市东界，断续为崇州与温江、双流的界河。市内河岸（右岸）全长10公里。

　　　　上述3条主要河流同市境内180多条大小支流相联结，在全市构成水道网，至新津县境内汇入岷江。

　　　　崇州属四川盆地亚热带湿润季风气候，四季分明，春秋短，冬夏长，雨量充沛，日照偏少，无霜期较长。年平均气温15.9℃，最热月7月平均气温为25℃，最冷月1月平均气温为5.4℃温差为19.7℃。年平均日照时数为1161.5小时，年平均降雨量1012.4㎜，雨日和雨量均为夏多冬少，春季为176.1㎜，夏季为588.0mm，秋季218.4mm，冬季为29.9mm。风向频率以静风最多，占全年的37%；其次是北风，占9%。年平均风速为1.3m/s。平均霜日19天，平均无霜期为285天。年平均雪日3天，且雪量较小。主要灾害性天气为连续性阴雨、洪涝、干旱、大风、冰雹、寒潮、霜冻等。

　　　　土地资源

　　　　全市总土地面积为1090.17k㎡。其中，山地面积471.52k㎡,丘陵面积54.95k㎡，平原面积563.7k㎡。山、丘、坝内共有水域10万亩，全市大体形成"四山一水五分田"的土地结构。

　　　　矿产资源

　　　　崇州境内矿产资源丰富，现已发现的有14种，其中探明储量的5种：煤、铅、锌、石灰石和泥炭；尚未查明储量的9种：硫铁矿、银、金、云母、-、石膏、铝、盐和天然气。矿点分布于苟家、万家、毛郎、怀远、街子、公议、王场、道明和隆兴等乡镇。其中，以煤、石灰石储量最多，正开采的矿种有3个：煤、石灰石和金。曾开采过的矿种有6个：泥炭、锌、硫铁矿和石膏。

　　　　水资源

　　　　除降水外，全市年河川径流总量为157074万立方米。其中都江堰输水量80511万立方米，本地河流水量73952万立方米，山丘塘库蓄水、机电提水、山溪沟引水和可利用的浅层地下水计2611万立方米。农业生产可利用水量为67648万立方米，平均每亩有水1090立方米。

　　　　全市水力资源丰富，理论蕴藏量总计为110900kw，可开发量为53605kw。

　　　　全市由河流、池塘、水库、水凼等构成水面共计10万亩，可供养殖的水面为3807亩。尚有可开发水面3500余亩。

　　　　生物资源

　　　　崇州属中亚热带湿润气候区，宜于生物生长。植物方面树种繁多，遍布山、丘、坝的乔、灌木，主要有65科300余种，药用植物占120余种。属国家保护的珍贵稀有树木5种：红豆树、水杉、珙桐、罗汉松和紫檀。

　　　　野生动物种类繁多，哺乳类、鸟类、鱼类、两栖类、爬行类、昆虫类以及软体类、节肢类、环节类等动物达数百种，珍稀动物有金丝猴、岩驴、獐子、扭角羚（即野牛）、大熊猫、小熊猫。名贵鸟类有相思鸟、百灵鸟、野雉、鹦鹉、贝母鸡等。此外，还有罕见的大鲵（娃娃鱼）和梆梆鱼（俗名）等。

　　　　崇州市是全国十四个熊猫生态自然保护区之一。

　　　　林木资源

　　　　崇州地处亚热带常绿阔叶林、常绿、落叶阔叶林中。森林植被类型丰富，树种繁多，共有65科200余种。乔、灌、针、阔叶林木皆有。全市森林覆盖率为42.1%，分为高山水杉涵养区，中山用材、经济林区，丘陵薪炭、经济林区和平坝路旁综合区。全市活立木总蓄积量近百万立方米。

　　历史沿革

　　　　崇州市历史悠久，汉高祖元年（公元前206年）置江原县；唐武则天垂拱二年（686年）置蜀州，领晋原、唐隆、青城、新津四县；南宋绍兴十四年（1146年）升为崇庆府，亦领数县；元代至元二十年（1283年）降为崇庆州；民国二年（1913年）废州改为崇庆县；1994年撤县设崇州市。

　　　　1983年7月，温江地区行政公署撤销，崇庆县划归成都市管辖。1994年6月经国务院批准撤县设市，"崇庆县"之名自此成为历史。

　　　　1913年（民国二年），民国政府废除清朝设置的府、州、厅。崇庆州因此而改为崇庆县，先后隶川西道、西川道、第一行政督察区专员公署。1949年中华人民共和国成立后，崇庆县属川西行署温江专员公署管辖，1952年后属四川省温江专员公署管辖。

　　风土人情

　　　　崇州市金鸡乡是中国最大的风筝制作基地，以技术精湛、种类繁多而闻名国内外，享风筝之乡的美誉。

　　　　一年一度的"崇州金鸡风筝节"是中国风筝的盛会，四川省风筝比赛、全国风筝精英赛经常在此举行。每年3月，春风和煦的崇州上空风筝飞舞，来自海内外的游客尽享放飞的乐趣。活动内容：东西部风筝对抗赛，川西风筝精英赛，国内著名风筝放飞表演队表演，大型、超大型、微型、精品、收藏品风筝展览，兰花展，川剧、京剧表演，烙铁画、奇石、根艺、道明竹编展和大型文艺节目；游览金鸡风筝之乡，群众性自由放飞希望活动，风筝制作表演，游客亲手制作风筝；品崇州名小吃查渣面、天主堂鸡片、王鸡肉、留客鸡、怀远三绝等。

　　　　旧时多为土葬，人死后停丧设灵，口衔烟叶，放升天炮，门贴X状白纸，屋内“出死星”，为死者沐浴，穿寿衣，入棺不封，停于堂前，头前供饭，脚下点灯，焚烧老袱，阴阳开路，请德高望众者点主，设灵哭奠。亲属着丧服，孝男孝女披麻戴孝，守灵举哀，遣员报丧，张贴讣告，亲朋送祭幛祭联，孝子哭拜，封棺盛殓。3日后亲人聚齐时告别遗体封棺，陈设于灵堂祭奠，请僧道超荐亡魂。出殡前信行“三献礼”，献香帛、献羹馔、献酒樽，喧礼讴诗，朗读祭文，回顾死者生前功绩。孝棚遮天，鼓乐齐鸣，火炮铁铳不绝。出殡之日亲友济济，孝子杵哭丧棒、拉孝纤悲痛于前，孝妇紧随其后，声声啜泣，边走边撒买路钱。棺木下坑入椁时，待撒米进财后，覆土掩埋。到了复三、回煞、念七、百期、周年、除灵，由对亡人转为对鬼魂和对列祖列宗的追荐。近几十年来大力推行殡葬改革，丧礼为追悼会取代，土葬改为火葬，春节、清明和七月半，都要上坟祭扫送花，也有的略烧纸钱香烛以表心意。

　　　　崇州人视婚礼为大礼，繁文缛节最多，俗称“终身大事”。婚嫁时间以农闲的春天最多，一般有约合、换庚、订年月、迎亲、成婚、回门等，其每一礼仪均有俗定含义。其中迎亲礼仪最繁，前夜男方须办“花夜酒”，行簪花挂红仪式，喜庆至深夜。迎亲当天，男方办“发担酒”，女方办“送亲酒”，由媒人引导，新郎亲往，娶亲客拥后，发轿到女方家接新娘。新娘则梳头、开脸、踩斗、打发、撒筷、上轿。轿至男方门口，要拦路，回车马，始进门拜堂，揭盖头进洞房，开揖拜客，喝“百子汤”，闹洞房。现今婚嫁多为自由恋爱，结婚程序已经大大简化，“陪嫁”物品早已换成电器家具，迎亲花轿则由彩车代替，不愿兴师动众者更以“旅行结婚”一走了之，结婚更多地成了夫妻个人之间的事情。

　　　　相传很久以前，崇州境内三郎镇化成山上夜现红光，山民疑为寺院失火，前往救火，众僧皆言无有此事。忽闻有婴儿啼哭，众人循声找去，只见山门外有一丐妇产子，便相邀扶助，纷纷送竹料搭棚御寒，送米粮充饥裹腹，自身极穷者也要送一竹筒米，一个鸡蛋。此后十几年，丐妇之子长大成人竟统一了天下。为了纪念此事，从那时起，不管谁家生小孩子，亲友邻居都要给产妇和婴儿送吃穿，给婴儿的有狗耳朵帽、虎头鞋、披衫、鼓肚儿等，给产妇的有鸡、鱼、肉、蛋、油、米等，简直应有尽有，无所不备。“送竹米”又叫“送祝弥“，弥者，水盛众多之貌也，以此寄托良好的祝愿。由此还衍生出“汤米酒”、“汤锅酒”、满月酒、百日宴等习俗，沿用至今。

　　　　崇州人在祝寿时，凡年岁不满50的只能做生或过生期，生日一般吃寿面，祈求长寿。条件较好的家庭，办寿品，备宴席，贺客盈门，鸣炮送礼，时辰一到，举行仪式，祈祷福禄寿喜，礼毕大宴宾客。如今，虽也有大操大办者，但更多的人的则是以吃蛋糕、吹蜡烛、唱生日歌来取而代之了。

　　　　崇州素以“礼仪之邦“驰名，东晋《华阳国志》对此大加赞誉，清光绪《崇庆州志》记载：“外邻成都，学者文质彬彬，诗礼相尚，弦诵之声，达于四境。”为川西人所颂扬备至。生活在这块热土上的崇州人，从生到死，都有礼俗相伴，有诞生礼（含寿礼）、冠礼、婚礼、葬礼四大礼仪；有各种祭祀和祝贺礼俗，也有无数的禁忌礼俗，礼俗之多如岁日一般。

　　　　崇州市中习俗，每年除夕到翌年元宵盛行灯耍，元宵之夜达于热潮，城关、怀远、元通、三江等场镇最为热闹。灯分吊灯和游灯两类。吊灯，即家家门前檐下所吊之灯，彩纸糊贴，有圆形、方形、菱形、扁形、花样繁多；鱼灯、虾灯、瓜灯、宫灯，形态各异。尤以走马灯最为瞩目，它融雕刻、裱糊、剪纸、诗书画等多种艺术于一体。一般为柱形，高1米左右，中置转架，燃灯后因空气流动而使转架旋转，转架上所贴山水人物、飞禽走兽便周而复始，变换不止。小孩子则以玩兔灯为乐，将所吊兔灯取下，系绳牵动，夜游比美。至期，大街小巷，彩灯熠熠，五光十色，游人争赏。游灯以龙灯、狮灯、牛灯、幺妹灯、平台、高脚灯最为常见，街头巷尾，锣鼓喧天，日夜不辍。

　　　　建国后，此习相沿，但规模大减。至1983年，成都市-灯会中，崇州参展的"万象更新"大型电动灯组，反映了市内生产建设和人民生活的巨大变化，获得一等奖。后运回市城在罨画池公园继续举办灯展，又新展出1000余件灯作，盛况空前。兹将市中几种游灯略记于后。

　　　　龙灯每年春节，市内城乡有龙灯出游，兆吉祥，庆新春，破五出灯，十五收灯。城关、济协、大划、三江等乡镇的龙灯品种尤多，舞龙、彩龙、火龙，五花八门，竞相媲美。舞龙精巧，黄布饰身，5至7节，6至8人挥舞。龙宝饰金，悬穿杆顶，转动自如，1人举逗。舞动时龙头逐宝，身尾环绕，在锣鼓声中，时而"苦竹盘根"，时而"海底捞月"，各种名目，变化无穷。彩龙华丽，一般7节或9节，以各色软缎为龙皮，造型逼真。出游时配以鱼、虾、螺、蚌、龟、鳖等灯作，在"滚绣球""龙摆尾"等吹打乐或川剧锣鼓声中表演各种动作，五光十色，光彩夺目。除春节和元宵外，也常活跃于大型庙会中。元通清明会曾出现过99节彩龙。火龙粗犷，以麻布绘以鳞甲斑纹为龙身。伴舞队伍庞大，多以油鞭火弹照明开路。舞者赤身短裤，头顶锅盖，脚穿草鞋，快速跑步。烧灯者手持烟花，夹道喷烧。烧越激，舞越烈，虽须眉皆灼，仍面不改色，象征年事红火，吉祥如意。这种以苦求乐的火龙舞，建国后被淘汰。

　　　　狮灯市内以西山、怀远、三江、羊马、王场、东关、万家等乡镇的狮灯技艺精绝。怀远狮灯尤为有名，民国时期，曾舞于成都、温江、新津和乐山等地。这些乡镇的狮灯分"文狮"和"武狮"两种。文狮重于表情，如搔痒、舐毛、打滚、抖毛等。武狮长于技巧，与杂技糅合，跳跃、翻滚、腾转，健壮勇猛，有翻五台山等高架阵式多达百种。崇州狮灯的"破阵"尤为精彩，赏灯主家用晒簟、桌、凳搭成高架，将赏钱喜封置于顶端斗筐中，让伴舞的"猴子"上去自取，集戏剧、杂耍和舞蹈诸艺于其中；还有的让"狮子"也上高架，展现狮子为兽中王的机灵威武的性格。建国后狮灯表演时兴时废。80年代以来，每年春节期间，重新活跃于市内城乡。

　　　　牛灯白头、听江、道明、羊马等乡农民善舞牛灯，用撮箕装饰制作牛头，用麻布连接头尾，以示牛身。一人顶头，一人执尾，一人扮牧童，灯会中，常尾随龙灯之后。行进时，表演饲牛、牵牛、吆牛等情状；耍灯时，有杀牛、打圈、困沱等节目。质朴风趣，乡土味浓。

　　　　幺妹灯市中幺妹灯分车、船两类，均以唱为主，幺妹乘彩车或采莲船而舞。乘彩车时，有车夫推车，双手各执一幅绘有车轮的方旗，示车；以彩绸拴车杠套挂肩头，示推车。幺妹则双手扶旗配合表演。乘采莲船者，幺妹站船中，船侧一艄公同行。演唱时另有"连厢队"执金钱棍踩十字步在前领路，一人领唱，大家帮腔，鼓乐伴奏，沿街起舞。领唱多为"十二月"传统歌词，也有即兴创作者，灵活多变；帮腔者以"柳呀得(儿)柳连柳呀"，"荷花一朵莲得(儿)海棠花"相和，有声有色。幺妹在歌乐声中踏丁字步舞进，多为男扮女装，身着艳装，鼻架墨镜，貌极引人。灯所至处，常引人云集，争相谈论，猜测扮者为谁。

　　　　另外，市中灯会还常有平台和高脚灯出现。平台多以川剧片断造型，如《桂英打雁》《秋江》之类。高脚灯也多装扮为戏剧里的人物。建国后平台多塑造新时代英雄形象，高脚灯亦多扮现代川剧人物。

　　　　相传在古崇庆州城的西门外，原有一座连拱大石桥。它长约四五十丈，宽约两丈，共有十三个桥拱。这座桥全由红砂石砌成，远远望去，似一弯新月横跨在波涛滚滚的西河之上。

　　　　这座桥便是远近闻名，被人们称誉为“川西第一桥"的西江桥。一百多年来，围绕它曾产生许多优美的传说，至今仍在民间广为流传。

　　　　据传在明清时代，古崇庆州城西门外的西河河畔，曾是一处热闹非凡的水陆大码头。因河上无桥，来往行人唯有靠摆渡过河。古蜀州民间经商风盛，每日往来于西河两岸的商贾巨富小贩挑夫络绎不绝。尤其在黄昏日暮时分，码头上人声鼎沸，忙着赶渡的人摩肩接踵，一派繁忙景像，故世人有“西江晚渡客三千”之说。可一到五黄六月那就惨了。河水暴涨，艄公们大多停摆歇业。有少数好强逞能的年轻仔，敢麻起胆子撑船摆渡，十有五六难逃船毁人亡葬身鱼腹的噩运。那时节，人们提起西河就伤心，摆起过河就胆寒。盼望河上修座桥，便成了人们朝思暮想的奢望。但修桥需大笔银子，谈何容易。

　　　　不觉到了清朝嘉庆年间，崇庆州有个贡生，姓黄，名步云。这黄贡生年逾半百，膝下有一独生子在外为官，家里平日只有夫妻俩相依为伴。黄家在城外有祖传上等油沙良田五百余亩，家道颇为殷实。黄贡生虽出身于大户人家，却未沾染上一般富家子弟吃喝嫖赌的恶习。他为人豪爽，乐善好施，在乡间口碑甚佳。当听说西河水泛滥成灾，阻隔交通的事情后，黄贡生忧心如焚，当即决定变卖家中田产，以作修桥所需资财。他刚把自己的想法提出，便遭到妻子的一阵抢白：“修桥，修桥，你硬是说得轻巧，拿根灯草。我问你，把田地出脱光了，你我二天喝西北风去啊?”但黄贡生天生就是一副犟拐拐脾气，他认定要做的事，你就是十头牯牛也拉不回头。通过枕边一席苦口婆心的劝说，妻子心中虽不甚乐意，但碍于老夫老妻的情面，也奈何他不得。

　　　　经过一番紧锣密鼓的筹划之后，西河桥于道光元年开始修建了。正式破土动工那天，西河坝彩旗飘舞，鼓乐震天，河坎上密密麻麻聚满了前来看热闹的人。听说黄贡生要做大善事，承头修西江桥，大伙高矮都要给他硬扎起。于是，有钱的出钱，无钱的出力，很快便汇齐了各路能工巧匠。就连远在西山脚下的石匠张磨子，也顾不上老婆身怀六甲。家中需人照顾，扛起二火锤连更响夜赶到了工地上。一时间，偌大一个西河坝，满眼是穿梭不息的民工，满耳是叮叮当当的叩石声和吭唷吭唷的号子声。渡口附近朱氏街带一带的农民，由于饱受水患之苦，不光青壮年全部上了工地，就连婆婆大娘都自发组织起来，为民工烧茶煮饭。大伙只有一个心愿，巴不得大桥早一天修建起来。

　　　　当时，建桥主要材料是红砂石，当地没有这种材料，要采集得远赴东关，万家等深山老林，路途遥远且不说，搬运起来也十分艰难。因此，工程的进展，远不如人们想象的顺利。而庞大的建桥开销，也大大超出当初的预算。当大桥拖拖拉拉修到第15个年头时，黄贡生所捐资金已所剩无几。由于无法按时发放饷银，多数民工早打了退堂鼓。眼看就要吹灯熄火了，幸亏一些乡绅及时捐款相助，才算解了燃眉之急。但此时，因年旷目久，人心都散了，每天上工的就只有那么二三十个石匠，整个工地显得冷冷清清。

　　　　一晃又是八年工夫，就在西江桥浩大的主体工程即将完工的时候，整座大桥的修建终因资金匮乏停下了。当最后一批石工撤离工地时，黄贡生不禁悲从心来。十几年了，他从半百老翁已进入古稀暮年，而建成大桥的夙愿却未能最终实现，不可不说是人生的一大憾事。为此，他终日（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）

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